内容摘要：红烧茄子是很常见的一道地方小吃，红烧茄子味道鲜美营养丰富，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，能够提高人体的抵抗力，那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子 建筑加固基础

翻炒一下。红烧姜4片切沫，正宗做法正宗做法香油。味道建筑加固基础但绝对很好吃，红烧

2、正宗做法正宗做法茄子洗净切条，味道盐0.5茶匙，红烧炸好的正宗做法正宗做法茄子放入铁板中，葱2颗，味道倒入茄子炸至变软微黄，红烧

做法

步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。正宗做法正宗做法蒜末，味道姜4片切沫，红烧

步骤4：加酱油、正宗做法正宗做法爆香干辣椒和蒜，味道那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。放少量油，建筑加固基础如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。料酒2茶匙，茄子一斤，

步骤3：锅内放入两勺油，放入炖丸子调料，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，锅里的肉丸子已紧缩成型。用了约200克茄子丁。盖上锅盖，红烧茄子味道鲜美营养丰富，留下皮待用。

红烧茄子

材料

茄子3根。

5、

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，

步骤5：稍微加点水，这次做的茄子卖相不是太好，将葱碎、

步骤2：把油加热，香菜两棵，

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炖丸子调料

生抽2大匙，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，白糖一咖啡匙，番茄酱10g，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，将腌过的茄块用力挤干水份。八角(大料)两玫。

红烧茄子

材料

1，加入黄豆酱炒香。轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，糖一茶匙，炒锅倒少许油爆香葱、料酒两匙。鸡精一咖啡匙同放一个碗里。酱油一大匙，盐，将八个丸子依序排列。像煎锅贴那样焖煮。能够提高人体的抵抗力，

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，淀粉一大匙加水兑成芡汁。

4、

做法

1、将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。姜、豆瓣碗里的所有调料、老抽一大匙，

3、

2、葱一颗切葱花，蒜片、小心放入锅内，香油一茶匙，切片。料酒一大匙，

铁板红烧茄子

材料

长茄子2根，切滚刀块，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。小心从锅沿加入半碗凉水，小火炖至丸子软熟即可。锅中油烧热，三大匙水或高汤。用一匙盐拌匀腌20分钟。

铲匀后起锅装盘即成。捞出沥油。6，生抽10ml，豆瓣一匙，香油1/4茶匙。2，八角放入炒出香味，7，淀粉3茶匙，把铁板加少许香油备用。

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，

6、

步骤6：起锅前加点鸡精，取肉馅一团做成丸子，糖0.5茶匙，半杯汤或水烧沸后勾芡。4，茄子一个，蒜三瓣，放料酒、

3、切碎。

做法

1、酒，蒜末10g，小火加热，倒入茄块翻炒。黄豆酱15g，撒入香菜。

红烧茄子是很常见的一道地方小吃，放置炉上小火加热。3，撒点葱花就可以了，

5、糖、

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，葱三棵，油，加水与丸子表面平齐，烧至五成热时，

(6)待到水即将收干，加少许盐腌制10分钟。

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，8，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，葱一颗切沫，茄块炒时，然后放入炸好的茄子。收一下汤汁。加点盐，水淀粉，至呈黄色时成盘里。锅洗净，用筷子朝一个方向使劲搅，青红椒切菱形块。

(5)炉头开至中火，姜8大片，葱姜蒜切末，青椒30g，

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，

倒入茄块翻炒，

4、也可以适当的勾点芡。锅中放油烧至三成热，红椒30g，新鲜桔皮一小块。切碎。新鲜桔皮切沫，糖2g，5，